Нас часто спрашивают: «Куда деваются ваши красивые караваи в конце дня?» И правда, несмотря на то, что наш хлеб можно хранить до 7 суток, мы продаем их строго в течение одного дня, на пике свежести и аромата.
А это значит, что вечером в каждой из 45 пекарен остаются хлеб, круассаны и булочки, не нашедшие своего покупателя.
Сама идея выбрасывать хлеб нам претит. Но если раньше мы отдавали нераспроданную выпечку на фермы, то в 2015 году поняли, что нужно пойти дальше и найти тех, кому он действительно нужен. Так началась программа Благополучателей. Идея заключалась в том, чтобы найти благотворительные организации: фонды, церкви, детские дома, - и сделать каждую пекарню самостоятельным центром помощи. Всего за 2 месяца это удалось сделать. Каждое утро в кафе приезжают представители фондов и забирают хлеб и выпечку для своих подопечных.
Среди наших благополучателей
- БФ «Настенька» – помощь детям с онкологическими заболеваниями;
- Хосписы «Вера» – помощь тяжелобольным людям
- БФ «Дети Мира» – сбор помощи детям с заболеваниями
- Фонд помощи бездомным «Друзья на улице»
- Фонд помощи матерям погибших солдат «Право матери»
- Благотворительный фонд помощи детям с онкологическими заболеваниями «Свет»
- БФ спасения тяжелобольных детей «Линия жизни»
- БФ «Белая трость» – помощь инвалидам
- Храм святых мучеников Флора и Лавра
- БФ «Желание быть» – помощь паллиативным детям
- БФ «Детские домики» – помощь детям-сиротам
- Центр лечебной педагогики
- Волонтерское движение «Даниловцы» – помощь бездомным
- Центр помощи многодетным семьям "Много мама"
